24 Ağustos 2017 Perşembe

Gelir Testi Başvurusu Nasıl Nereye Yapılır?

Lebeniye Çorbası

Fotoğraflı Yemek Tarifleri, Videolu Yemek Tarifleri, Kolay Yemek Tarifleri, Yemek Tarifi, Yemek Kitabı, Bedava Yemek e-Kitabı, Türk Mutfağı, Türk Yemekleri, Yemek Yapmak, Yemek Pişirmek, Yemek Hazırlamak, Yemek Eğitim ve Öğretimi, Sofra Düzeni Özgür Şef 2 diş sarımsak 2 çorba ka

05 Mayıs 2013 Pazar 01:47
Bu haber kez okundu
Lebeniye Çorbası
banner14
Fotoğraflı Yemek Tarifleri, Videolu Yemek Tarifleri, Kolay Yemek Tarifleri, Yemek Tarifi, Yemek Kitabı, Bedava Yemek e-Kitabı, Türk Mutfağı, Türk Yemekleri, Yemek Yapmak, Yemek Pişirmek, Yemek Hazırlamak, Yemek Eğitim ve Öğretimi, Sofra Düzeni Özgür Şef 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı kırmızı biber 2 su bardağı et suyu 2 kaşık tereyağ 100 gr. kuşbaşı et (kuzu da olur dana da ama yağsız olsun) 1 su bardağı nohut 1 su bardağı buğday 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta sarısı Nohudu ve buğdayı akşamdan tuzlu suda ıslatın ve ertesi gün nohut yumuşayana kadar haşlayın. Buğday 1 saatte yumuşayacaktır. Nohudun kabuklarını soğuk suyun içinde nazikçe çıkartın, yani gazını alın. Diğer tarafta 2 bardak et suyu ile etleri haşlayın, iyice yumuşak olsun. Suyu biterse üzerine yine sıcak su ilave ederek yaklaşık 30-40 dakika haşlayın. Haşlanmış nohut ve buğdayı etin içine dökün ve biraz da beraber haşlayın. Altı yuvarlakça bir karıştırma kabına yoğurdu koyun, içine havanda püre yaptığınız 2 diş sarımsağı, 2 yumurta sarısını, 2 kaşık unu ilave edip çırpın. Daha sonra çorbanın içinden 1 kepçe alıp bu terbiyenin içine karıştırın. Alışan terbiyemizi çorbaya dökün ve karıştıra karıştıra kaynatın. Koyulaşan çorbanın altını kapatın, diğer tarafta bir tavanın içine tereyağını koyun ve ısındıktan sonra kırmızı biberi ilave edin, hafif kokusu çıkınca çorbanın üzerine döküp servis edin.

    Yorumlar

banner11
NAMAZ VAKİTLERİ
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
banner19
EN ÇOK YORUMLANANLAR
BUGÜN
BU HAFTA
BU AY
SPOR TOTO SÜPER LİG
Tür seçiniz:
KİM KİMDİR? Tümü
SENDE YAZ
Ziyaretçi Defteri
Ziyaretçi Defteri

Siz de yazmak istemez misiniz?

Ziyaretçi Defteri
ARŞİV
banner12

banner9